Food guide Porto: 10 overheerlijke adresjes
Onze favo restaurants in het food mekka van Portugal
Porto, de tweede hoofdstad van Portugal, leeft al een tijdje niet meer in de schaduw van Lissabon. Want deze geweldige havenstad heeft naast haar ontelbare mooie kerken versierd met azulejos, Porthuizen en zoete lekkernijen ook superveel goede restaurants! Tijdens een citytrip Porto kun je haast niet ontsnappen aan de honderden bistros en restaurants. In Porto geldt: hoe minder poespas en bombarie een restaurant uitstraalt, hoe beter het eten. Probeer de hipster zaakjes te vermijden en loop juist binnen bij de befaamde Portugese ‘snackbars’ waar oude opaatjes de heerlijkste gerechten klaarmaken. Ga je naar deze fijne stad, zet deze 10 adressen om te eten in Porto dan zeker op je lijstje!
No-nonsense eetcultuur
Het mooie van de food-scene in Porto is dat het niet uitmaakt hoeveel je verdient, want een advocaat deelt net zo goed met een postbode een tafel om de beste maaltijden te nuttigen. De restaurants met de beste keukens hebben geen fancy uiterlijk nodig, want het draait tenslotte om het eten en het eten alleen. Eten in Porto heeft geen drama nodig, geen chique interieur, geen sterrenchef die het eten bereid. Hier draait het om puur en onbetaalbaar lekker eten, gemaakt met liefde en passie door de locals zelf.
Het food mekka dat Porto heet
Porto heeft genoeg plekken waar je kunt onthaasten en echt stil kunt staan bij het leven om intens te genieten. Er zijn in Porto zelfs straten waar het enkel en alleen draait om eten en drinken. Rua de Jose Falcao zit bomvol leuke en mooie cafeetjes, maar ook uitgaansgelegenheden zoals Armazem do Cha. Een bar, maar tegelijkertijd ook een concertzaal en nachtclub waar je liveacts kunt bijwonen of de voetjes van de vloer kunt dansen. Rua de Candido dos Reis is hét hart van Porto’s nachtleven en je vindt hier dan ook mega veel borrel adresjes, plekken om te feesten of gewoon te socializen op straat, just like the Portuguese do.
1. A Sandeiras – super sandwiches
In Porto wemelt het van de piepkleine eetzaakjes, zo ook A Sandeiras, een über schattige zaak, die je normaal gesproken voorbij zou lopen. Ze serveren er tijdens de lunch een 3-gangen menu voor maar €5,- inclusief overheerlijke limonade! Wil je liever op de Portugese tour blijven, kies dan voor de Vinho Verde voor slechts €2 per glas, die perfect past bij de sandwich S. João met sardientjes, chili, tomaten en peterselie. Yummy!
TIP: Neem de reisgids Porto van Time to Momo mee op pad. Hier staan niet alleen hele goede wandelroutes in beschreven, maar ook heel veel leuke restaurantjes!
2. Champanheria da Baixa Bistrô – jaren 20
Voor een stijlvol avondje uit, of juist een laid-back avond met vrienden, is Champanheria Da Baixa Bistrô the place to be. Ooit een aardbeien-prosecco-sangria gedronken? Een absolute must-do! De sangria is ongelooflijk fris en smaakvol en als je wilt kun je er zelfs champagne aan toevoegen. Ben je een groot liefhebber van de roaring 20s? Dan zit je hier helemaal goed, de ambiance en sfeer zijn precies toegespitst op deze periode: klassiek, origineel, charmant en extravagant. Alleen al voor de inrichting is dit restaurant een bezoekje waard!
4. O Filipe – vers uit zee
Als je naar Porto gaat kan je bijna niet anders dan een uitstapje naar het strand te maken. Daarom ontsnapten wij even aan het stadsleven en waaiden uit aan de kust van de badplaats Matosinhos (30 minuten met de metro). Bij O Filipe krijg je alleen maar het beste van het beste, verser dan vers, rechtstreeks uit de zee op je bord gepresenteerd. Alle vis (denk: inktvis, kreeft, gamba’s) wordt klaargemaakt op een BBQ-grill, waardoor elk gerecht een hemelse rooksmaak krijgt. Verder doen de citroen, peper en zout het werk. Niets meer aan doen!
3. Casa Guedes – pulled pork op z’n best
Daar heb je ‘m, de typische Portugese snackbar. Casa Guedes is zo’n plek waar je per toeval op stuit. Zodra je hun Bifana met langzaam gegaard varkensvlees en een te lekkere, zachte smelt-in-je-mond schapenkaas hebt geprobeerd, wil je niet anders meer. Bifana is een echt Portugees gerecht en ook hier geldt weer, simplicity is key! Geen gekke toevoegingen en ingrediënten, puur en alleen goede smaken om je vingers bij af te likken.
6. Taberna do Largo – ultieme borrelplek
Onze favoriet! Een plek waar je heerlijk kunt onthaasten en in het moment kunt leven, maar waar je vooral smikkelt van de allerlekkerste kazen en port. Taberno do Largo is niet voor grote eters, maar juist ideaal om mooie kaasplanken en charcuterie te delen. Portugezen lopen de deur massaal plat rond een uurtje of 21:00, dus zorg ervoor dat jij voor die tijd al een plekje hebt bemachtigd. Tip: de bekende cocktail Port Tonic is hier te verkrijgen voor slechts €3,50!
5. Baixa Burguer – sappige burgers
Kun je het toch niet laten om even een ietsiepietsie hip te doen, dan kan dat prima in de straat Rua de Picaria. Toevallig is deze straat ook de thuisbasis van (nog meer) leuke zaakjes. Baixa Burguer serveert rechttoe-rechtaan hamburgers met uitgesproken toppings zoals: bloedworst met guave saus, dadels en blauwe kaas en peterselie met wortel falafels gecombineerd met Portobello en guacamole. Baixa Burguer is een prima studentenstekkie met veel locals en goede burgers voor een heel zacht prijsje.
7. Clerigos – voor de stevige trek
Op het kruispunt van alle eet- en uitgaansgelegenheden, vind je het restaurant Clerigos. Wederom een Portugese snackbar, in een modern jasje gestoken. Als je al hebt gehoord over de befaamde Francesinha (tosti bedolven met kaas, gevuld met 3 soorten vlees en afgetopt met een speciale biersaus) is de hotdog uitvoering hiervan een echte must try!
8. Sushihana & The Gin House
Hoewel wij een groot voorstander zijn van zoveel mogelijk proeven van het lokale eten, mag sushi niet ontbreken in deze top tien met lekkerste adresjes op te eten in Porto. Doordeweeks kun je bij Sushihana & the Gin House dezelfde sushi gerechten eten, voor de helft van de prijs. Voeg daar een Gin tonic van hun uitgebreide kaart toe, en je hebt gegarandeerd een leuke avond! Kijk tijdens het eten vooral je ogen uit op de magische straat Rua Galeria Paris, waar de Portugezen in het weekend op straat flaneren en genieten van het leven.
9. Picota – als je geld bijna op is
Wanneer je citytrip in Porto bijna tot een einde komt, is je portemonnee wellicht een stukje lichter. Om dan toch nog van het heerlijke eten in Porto te kunnen genieten, moet je bij Picota zijn. Bestel hier een grote portie bolinhos de bacalau, inclusief een royale salade, die samen minder dan €6 kost en je houdt nog geld over voor een hele fles Vinho Verde!
10. Raiz – Authentiek Portugeez
Een rustieke plek, met een simpele inrichting, maar toch een bepaalde warmte waar je je direct thuis voelt. Zo is het eten bij Raiz ook; vol en rijk van smaak. Van karakteristieke Portugese hapjes, tot zorgvuldig gestoofd lamsvlees in Port saus. Na het eten kun je aanschuiven bij de gezellige bar (met uitzicht!) op de 3e verdieping.
Meer overheerlijk eten in Porto!
We zijn nog niet uitgepraat over het heerlijke eten in Porto. Check hier ons vorige culinaire uitstapje naar Porto. En je zou het haast vergeten, maar er is echt nog meer te doen in Porto dan alleen eten en drinken. Het is bijvoorbeeld ook een te gek beginpunt voor een roadtrip door Portugal!
Ook leuk!
